Quesada de yogur y dátiles

Ingredientes para 6 personas:


1 yogur natural
100 g de azúcar
80 g de harina
260 ml de leche
30 g de mantequilla
3 huevos
75 g de queso de untar
ralladura de ½ lima
6 dátiles
125 g de frambuesas
20 g de azúcar glas
hojas de menta

Elaboración:

Coloca en una jarra los huevos, el azúcar, la leche, el queso, la ralladura de lima, el yogur y la harina. Bate bien con una batidora eléctrica. Agrega la mantequilla fundida. Pica los dátiles y colócalos en la base de los moldes. Reparte la mezcla en los moldes y hornea a 200 º C durante 15-20 minutos. Deja templar. Pon las frambuesas a calentar en un cacillo. Agrega el azúcar glas y cocínalas a fuego suave durante 5 minutos. Sirve las quesadas con las frambuesas. Adorna con unas hojas de menta. Corta el salmón en tiritas y resérvalo. Lava los calabacines y con una mandolina saca tiritas finas (como espaguetis). Sazona y saltéalas en un wok o sartén con un chorrito de aceite. Agrega el salmón y mezcla. Sirve e incorpora la salsa de alcaparras. Espolvorea con el sésamo tostado.

Definición de periféricos

Son unos aparatos y/o dispositivos auxiliares e independientes conectados a la unidad central de procesamiento de una computadora. Tipos:

• Periféricos de entrada: captan y digitalizan los datos que han de ser necesarios e introducidos por el usuario o por otro dispositivo y los envían al ordenador para ser procesados.
• Periféricos de salida: son dispositivos que muestran o proyectan información hacia el exterior del ordenador. La mayoría son para informar, alertar, comunicar, proyectar o dar al usuario cierta información, de la misma forma se encargan de convertir los impulsos eléctricos en información legible para el usuario.
• Periféricos de entrada/salida (E/S): sirven básicamente para la comunicación de la computadora con el medio externo.
• Periféricos de almacenamiento: son los dispositivos que almacenan datos e información por bastante tiempo. La memoria de acceso aleatorio no puede ser considerada un periférico de almacenamiento, ya que su memoria es volátil y temporal. 
• Periféricos de comunicación: son los periféricos que se encargan de comunicarse con otras máquinas o computadoras, ya sea para trabajar en conjunto, o para enviar y recibir información.

Unidades de medida de datos

• En almacenamiento

• En transmisión

1. Bit: Es la unidad más pequeña. Representa un 1 o un 0. Ejemplo: interruptor.
2. Byte: Son 8 bits. Un pixel -> 3 bytes. 2^8 -> 256
3. KB: 1024 bytes = 2^10 bytes
4. MB: 1024 KB = 2^10 KB = 1 minuto de canción
5. GB: 1024 MB = 2^10 MB = 1 hora de película en alta definición
6. TB: 1024 GB = 2^10 GB
7. PB: 1024 TB= 2^10 TB